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Gemeinschaftsschule

Besuch im Backhaus

Besuch im Backhaus

Wir sind am 20. Juli zusammen mit Frau Kiss ins Backhaus gegangen. Als erstes mussten wir Feuer machen. Jeder nahm Zweige und schob sie in den Ofen für das Feuer.

Als nächstes haben wir Hefeteig zubereitet. Während der Hefeteig sich ausruhte, haben wir noch Pizza gemacht. Den leckeren Pizzateig haben wir von der Pizzeria D’Arena bekommen. Vielen Dank dafür! In Gruppen haben wir den Teig geknetet, ausgerollt und am Ende belegt.

Weil der Ofen noch weiter heizen musste haben wir auch noch Äpfel geschnitten. Daraus haben wir leckeren Apfelkuchen gemacht. Als der Hefeteig aufgegangen war, haben wir ihn schön geflochten und wer mochte mit Kernen bestreut. Der Ofen war endlich heiß und Herr und Frau Kiss konnten unsere Pizzen in den Ofen schieben.

Als die Pizza fertig war, aßen wir sie zusammen. Es gab viele verschiedene Pizzen, zum Beispiel Pizza mit Salami, Ananas, Schinken, Pizza Margarita und Pizza mit Sucuk.

Nach dem Essen haben wir unsere Hefebrote und den Apfelkuchen in den Ofen geschoben. Während sie backten haben wir nach der ganzen Arbeit erst mal was gespielt. Nach ungefähr 20 Minuten waren sie fertig und wir haben unsere Hefebrote zurückbekommen und durften sie mit nach Hause nehmen. Der leckere Apfelkuchen wurde schnell aufgegessen. Dann haben wir unsere Sachen eingepackt und uns noch von Frau und Herr Kiss verabschiedet. Anschließend sind wir zurück zur Schule gelaufen.

Der Bericht wurde geschrieben von Leo, Lara und Rinesa